StreEat Food Truck Festival: a Milano il cibo incontra lo spirito on the road

StreEat Food Truck Festival: a Milano il cibo incontra lo spirito on the road

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Al via la seconda edizione dello StreEat Food Truck Festival che, dopo il successo del primo appuntamento con oltre 15.000 presenze, dedica tre giorni al miglior cibo itinerante su ruota.

StreEat Food Truck Festival

Tante le prelibatezze che si potranno assaggiare al Carroponte (via Granelli, Sesto San Giovanni) da stasera e  fino domenica 28 Settembre: dagli arrosticini alle patate cotte nel vin santo, dalla cucina medievale alla tartare di chianina, dal pane con pasta e fagioli alle piadine con farina di canapa.

Fast, cheap, gourmet, design e spirito on the road si fondono e convivono sui camioncini allestiti come vere e proprie cucine itineranti, offrendo un’esperienza gastronomica unica, assolutamente innovativa e al passo coi tempi.

Per tre giorni il cibo sarà il protagonista assoluto: non solo grazie ai piaceri del palato, ma anche in una serie di eventi collaterali come workshop, presentazioni, musica e intrattenimento. Venerdì sarà presentato “Il racconto della Birra” di Matteo Zamorani Alzetta (Vallardi Editore), un libro che in quattro capitoli accompagna i lettori alla scoperta delle origini della birra, della sua storia e della produzione artigianale in Italia.

Sabato e domenica Actionaid, l’organizzazione internazionale indipendente impegnata nella lotta contro la povertà, organizza per la prima volta un’area dedicata ai bambini con laboratori e giochi per i più piccoli, introdotti da una breve presentazione ludica con foto e storie provenienti dal Sud del mondo. Inoltre, sempre domenica, in uno speciale show cooking, lo chef Luca Catalfamo di Casa Ramen ripercorrerà le antiche origini del Ramen e la metodologia di preparazione.

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